Lugana Malavasi
VITIGNO: Trebbiano di Lugana 100%
ZONA DE PRODUCȚIE: Strugurii provin din prima zonă de teren argilos-calcaros de pe malul Lacului Garda din mitica Sirmione, altitudine 68 m deasupra nivelului mării
SESTO DE PLANTARE: Îngrijire în rânduri cu tăiere în stil guyot
AFINARE ȘI FERMENTARE: În oțel la temperatură controlată
CULOARE: Galben intens cu reflexe verzui
NAS: Bouquet plăcut de pepene și mandarină cu nuanțe de mentă și câteva note florale
GUST: Se simte o anumită astringență, dar aproape inexistentă și cu o fructuozitate excelentă
MANCARE: Toate preparatele pe bază de pește, supe, paste și orez, carne albă
GRAD ALCOOLIC: 13% vol
TEMPERATURA DE SERVIRE: 10/12° C